舌尖狂扫桃花蕊视频(一文读懂)
🌸 舌尖狂扫桃花蕊?!一文读懂你最爱的“舌尖上的春天”!
姐妹们!最近刷到一个视频,冯提莫小姐姐去踏春,看到满山遍野的桃花,直接就上手摘了花蕊往嘴里塞!😱 我当时就惊呆了,这…这…这也能吃?!
好奇心驱使我疯狂搜索,终于找到了答案!原来啊,桃花蕊是可以吃的!而且还很有营养,富含维生素C、E以及多种矿物质,有美容养颜、清热解毒的功效,还能预防感冒呢!😌
不过!❗️ 姐妹们要注意啦,并不是所有的桃花蕊都能吃!
吃货指南:
1. 品种选择: 只有观赏用的桃花蕊才可以吃,千万别去吃野生的!因为野生的桃花可能喷洒过农药,而且容易受到环境污染,对身体有害!🙅♀️
2. 清洗干净: 摘回来的桃花蕊一定要清洗干净,最好用盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗干净,去除残留的灰尘和细菌。
3. 不要吃太多: 桃花蕊性寒,一次吃太多容易引起肠胃不适,建议适量食用。
4. 食用方法: 桃花蕊可以用来泡茶、做凉拌菜、煮粥、煲汤,也可以用来做甜点!我最近就尝试了用桃花蕊做了一款桃花酥,香甜可口,好吃到飞起!😋
🌸 分享我的桃花酥制作秘方:
材料:
桃花蕊:50克
面粉:150克
糖:50克
鸡蛋:1个
黄油:50克
步骤:
1. 将桃花蕊清洗干净,晾干水分。
2. 将黄油软化,加入糖搅拌均匀。
3. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入面粉,揉成光滑的面团。
5. 将面团分成小份,搓成圆形,压扁,放入桃花蕊。
6. 将桃花酥放入烤箱,180℃烤15分钟即可。
怎么样?是不是很简单呢?😋 快去试试吧!
🌸 对了,姐妹们,你们有吃过桃花蕊吗? 你最喜欢用什么方法来吃桃花蕊呢? 快来评论区分享你的心得吧!
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