星空丶梦幻丶果冻98（蝶豆花果冻，简单易做）

更新：2024-09-05 00:54:12编辑：迷你手游网归类：热点资讯人气：3

✨ 星空 · 梦幻 · 果冻 98 ✨ (蝶豆花果冻，简单易做)

姐妹们！夏天到了，热到不想出门，只想宅在家里吹空调，来一杯冰冰凉凉的饮料，吃一口清爽解暑的甜点 🤤

今天就来教大家做一款颜值爆表的星空梦幻果冻，简单易做，而且真的超级漂亮，随便拍拍都是ins风大片！ 🌠

材料：

蝶豆花 5朵

清水 500ml

牛奶 200ml

星空丶梦幻丶果冻98（蝶豆花果冻，简单易做）

白糖 30g

吉利丁粉 15g

做法：

1. 泡一壶蓝色的蝶豆花茶！

👉 用500ml开水泡5朵蝶豆花，颜色深蓝为佳，用来调制深色和浅色两层。

2. 准备吉利丁粉溶液！

👉 将15g吉利丁粉加入50ml冷水中浸泡10分钟，至吉利丁粉完全溶解。

3. 制作深色果冻层！

👉 将一半的蝶豆花茶倒入锅中，加入20g白糖，小火加热至糖完全溶解。

👉 将溶解的吉利丁粉倒入锅中，轻轻搅拌均匀，直至完全混合。

👉 将混合液过滤，倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，待其凝固。

4. 制作浅色果冻层！

👉 将剩下的蝶豆花茶倒入锅中，加入10g白糖，小火加热至糖完全溶解。

👉 加入200ml牛奶，轻轻搅拌均匀。

👉 将溶解的吉利丁粉倒入锅中，轻轻搅拌均匀，直至完全混合。

👉 将混合液过滤，倒入已凝固的深色果冻层上，放入冰箱冷藏2小时，待其凝固。

5. 最后装饰一下，更美更梦幻！

👉 可以用一些水果、糖果、巧克力等装饰，让你的星空果冻更美更梦幻！

🌟 小贴士：

蝶豆花茶泡的时间越长，颜色越深，可以根据自己的喜好调整。

吉利丁粉的用量可以根据自己的喜好调整，建议不要超过15g，否则果冻会太硬。

可以用其他水果或饮料代替牛奶，做出不同口味的星空果冻。

✨ 我的心得：

做星空果冻，真的超级简单！而且成功率超高，新手也能轻松驾驭！颜色渐变的果冻，真的太美了！每次做完都忍不住拍一堆照片，发朋友圈秀一下！ 🤩

你最喜欢哪种颜色的果冻呢？快来评论区告诉我吧！ 👇