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姐妹们！别再说你不会做菜了！ 🍄 杏鲍菇 的 N 种神仙做法，好吃到舔盘！
👋 姐妹们好呀！今天来跟大家聊聊最近的心头好——杏鲍菇！
最近不知道咋回事，超级喜欢吃杏鲍菇！ 😋 它肉质肥厚，口感鲜嫩，关键是还超级百搭！无论是炒着吃、烤着吃、还是做汤，都好吃到爆炸！
🔥 今天就来跟大家分享几个我私藏的杏鲍菇做法，保准你看了就想学！
1. 爆炒杏鲍菇
这可是我的家常菜，简单易学，而且超级下饭！
食材： 杏鲍菇、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒
做法：
1. 杏鲍菇切片，青椒和红椒切块，蒜和姜切片，干辣椒切段。
2. 热锅冷油，放入蒜、姜、干辣椒爆香。
3. 加入杏鲍菇片翻炒至变软。
4. 加入青椒和红椒继续翻炒。
5. 最后加入盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。
小贴士： 杏鲍菇要炒至变软，这样才能充分吸收调味料的味道。
2. 烤杏鲍菇
烤出来的杏鲍菇特别香，而且还带有淡淡的炭香味，简直是人间美味！
食材： 杏鲍菇、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉
做法：
1. 杏鲍菇切片，用盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉腌制10分钟。
2. 烤箱预热200度，将腌制好的杏鲍菇放入烤箱烤15分钟左右。
小贴士： 烤制时间根据杏鲍菇的大小和烤箱功率进行调整，可以根据自己的喜好添加其他调味料。
3. 杏鲍菇汤
天气冷的时候来一碗热乎乎的杏鲍菇汤，简直是幸福感爆棚！
食材： 杏鲍菇、排骨、香菇、姜、盐、鸡精、胡椒粉
做法：
1. 杏鲍菇切片，排骨焯水，香菇泡发，姜切片。
2. 锅中放入适量水，加入排骨、香菇、姜片，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
3. 加入杏鲍菇片，继续炖煮10分钟。
4. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
小贴士： 可以根据自己的喜好添加其他蔬菜，比如白菜、豆腐等等。
4. 杏鲍菇炒肉
这道菜营养丰富，而且味道鲜美，非常适合作为主菜。
食材： 杏鲍菇、猪肉、青椒、红椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉
做法：
1. 杏鲍菇切片，猪肉切片，青椒和红椒切块，蒜和姜切片。
2. 猪肉加入盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅冷油，放入蒜、姜爆香。
4. 加入猪肉片翻炒至变色。
5. 加入杏鲍菇片、青椒和红椒继续翻炒。
6. 最后加入盐、鸡精调味即可。
小贴士： 猪肉可以根据自己的喜好选择其他肉类，比如鸡肉、牛肉等等。
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，具有降脂降压、增强免疫力、预防便秘等功效。
杏鲍菇真的超级好吃，而且做法也特别简单，姐妹们快去试试吧！ 🥰
你最喜欢用什么方法做杏鲍菇呢？ 💬 快来评论区分享你的美味秘诀吧！
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