小辣椒黄瓜（十分钟学会做麻辣黄瓜）
小辣椒黄瓜，十分钟学会做麻辣爽脆的夏日凉菜！🌶️🥒
姐妹们！夏天到了，是不是又到了各种凉菜大放异彩的季节？😄 今天就来教大家一道超级简单的凉拌菜——小辣椒黄瓜！
这道菜真的不要太简单，只需要十分钟就能搞定，而且味道麻辣鲜香，口感爽脆，简直是夏日餐桌上的必备！😋
准备食材：
黄瓜 2根 🥒
小辣椒 1个 🌶️（根据个人口味）
蒜 4-5瓣 🧄
生抽 2勺
陈醋 2勺
制作步骤：
1. 黄瓜洗净，切成小段，然后放进碗里，撒上适量的盐，腌制15分钟。
2. 小辣椒洗净，切成小段。
3. 蒜瓣去皮，拍扁，切成蒜末。
4. 将腌好的黄瓜挤出水分，放入碗中。
5. 加入切好的小辣椒、蒜末、生抽和陈醋。
6. 用筷子搅拌均匀，就可以开吃了！
小贴士：
不喜欢吃辣的姐妹可以少放点辣椒，或者不放辣椒，用香油代替。
想要更香更辣的姐妹可以加点花椒粉或者辣椒油。
还可以根据自己的喜好加入其他配料，比如香菜、芝麻酱等等。
我的小秘诀：
黄瓜腌制的时间不要太长，否则会变软，影响口感。
如果喜欢吃冰凉的，可以将黄瓜和调料混合后，放入冰箱冷藏一下再吃。
小红书博主小贴士：
这道菜真的超简单，而且味道很好吃，快来试试吧！😊
分享一下你最喜欢的凉拌菜是什么？
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